Hartstichting.nl wordt geladen

Thee met een twist

Ben jij een echte theeleut of drink je liever iets anders? Probeer dan deze verrassende variaties op het standaard kopje thee. Je vindt vast en zeker een nieuwe favoriet!

Vier glazen met verschillende soorten thee.

Goed om te weten

Groene en zwarte thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans op een beroerte. We adviseren volwassenen om dagelijks 3 koppen groene of zwarte thee te drinken, zonder suiker. Er zit wel cafeïne in thee, dus overdrijf het niet. De één kan beter tegen cafeïne dan de ander.

1. Zwarte thee met nectarine

Ingrediënten

  • Zwarte thee
  • Nectarine
Een schaaltje met gehalveerde nectarines naast een wit met blauw (thee)potje

Bereiding

Zet eerst een kop zwarte thee. Was daarna de nectarine goed schoon. Snijd de nectarine in partjes. Doe per kopje thee 2 tot 3 partjes nectarine in de thee. 

Tip! Je kan deze thee ook als ijsthee maken. Laat hem dan afkoelen en serveer hem met ijsblokjes. 

2. Groene thee met frambozen

Ingrediënten

  • Groene thee
  • (Diepvries) frambozen

Bereiding

Prak de frambozen fijn tot een puree. Gebruik je bevroren frambozen? Laat deze dan eerst een beetje ontdooien. Zet vervolgens groene thee. Giet dit bij de frambozenpuree en laat het even intrekken. Giet het daarna door een zeef, om de frambozenpitjes op te vangen. Je kunt de thee nu drinken.

3. Verse muntthee

Verse muntthee is heel makkelijk om te maken. Doe wat verse munt in een glas en giet er heet water bij. Het munt geeft een frisse smaak aan je thee.

Zin in afwisseling? Doe er eens een schijfje citroen en een stukje appel bij.

Twee theeglazen met daarin verse munt en vers getrokken thee.

4. Verse sinaasappel-gemberthee

Ingrediënten

  • Gember
  • Sinaasappel

Bereiding

Snijd eerst de gemberwortel en sinaasappel in plakjes. Doe wat plakjes in een glas en schenk hier heet water bij. Eventueel kun je de sinaasappel nog wat uitpersen. Doe het sap in je thee voor extra smaak.

5. Chai latte

Bij veel winkels kun je chai-mix kopen. Met deze kruidenmix zet je chai, Indiase thee. Deze kruidenmixen bevatten vaak wat kruiden die je bloeddruk kunnen verhogen bij veel gebruik. Probeer daarom dit huisgemaakte recept voor bloeddruk-vriendelijke chai. Het is meer werk dan gewone thee, maar erg leuk om te maken!

Een kopje chai latte met kaneelstokjes en kruiden eriop

Ingrediënten voor 2 glazen

  • 2 zakjes zwarte thee  
  • 0,5 theelepel gemalen kaneel 
  • 0,5 theelepel gemalen nootmuskaat 
  • 0,5 theelepel gemalen venkelzaad 
  • 1 kruidnagel  
  • Stukje gember 
  • Een snufje gemalen (zwarte) peper 
  • (Plantaardige) magere of halfvolle melk 

Overige benodigdheden:

  • Melkopschuimer of pannetje met garde 

Bereiding

Knip de theezakjes aan de bovenkant een klein beetje open en doe de kruiden erbij. Je kunt de zwarte thee en kruiden ook samenvoegen in een theefilter. Laat de thee sterk trekken en schenk het in een glas tot deze halfvol is. 

Verwarm de melk in een elektrische melkopschuimer. Je kunt het ook verwarmen in de magnetron of een pan. Schuim de melk dan op met een garde. Giet de warme melk bij de thee en geniet van je chai latte.

Interessant voor jou